Gıda fiyatlarındaki artış durdurulamıyor. Aydın'daki bir semt pazarında kaydedilen görüntüde, dolmalık biberin kilosunun 20 lira, domatesin kilosunun ise 16 liradan satıldığı kaydedildi. Temel ihtiyaç maddeleri olan meyve ve sebzelerin bu kadar yüksek fiyatlarla tüketiciye sunulması ailelerin tepkisini topluyor.

Vatandaşlar pazar yerlerindeki yüksek fiyatları eleştirirken, geçim sıkıntısı yaşayanlar için gıda fiyatlarının artması daha büyük bir sorun haline geliyor. Zira dolmalık biber ve domates gibi ürünler, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerini oluşturuyor.

Gıda maliyetlerindeki artışın, tarım üretim-dağıtım süreçlerindeki zorluklar, dövizdeki artış ve vergilerden kaynaklandığı belirtiliyor. Ayrıca iklim değişiklikleri ve üretim alanlarının daralması gibi faktörler de fiyatları etkileyen unsurlar arasında yer alıyor.

Vatandaşlar, gıda fiyatlarının yanı sıra ürünlerin kalitesi ve tazelik durumlarına da dikkat ediyor. Pazarda sunulan ürünlerin sağlıklı ve güvenilir olmasına dikkat ettiklerini belirten vatandaşlar, “Sebzelerde eski tadı alamıyoruz. Eskiden her şey daha güzeldi. Şimdi hepsi fabrikadan çıkmış gibi tek çeşit, tek boy. Allah sonumuzu hayır etsin” ifadelerini kullandı.