Aydın'da, incir, zeytin, pamuk ve kestaneden sonra ilin önemli geçim kaynaklarından biri olan çam fıstığının hasadında toplanan kozalakların kurutulması için fırın yerine güneşi tercih eden üreticiler, Aydın'ın sıcağını ekonomiye dönüştürüyor....
Aydın'ın sıcağını fırın niyetine kullanıyorlar
Türkiye'nin en sıcak illerinin başında yer alan Aydın'ın kavurucu sıcağı bir yanda hayatı olumsuz etkilerken diğer yanda da ekonomiye dönüşüyor. Ülke genelinde hasat edilen çam fıstıkları normal şartlarda fırınlarda kurutulup açtırılması gerekirken sektör temsilcileri fırın yerine Aydın'ın sıcağından faydalanıyor. Uygulanan bu yöntemle zaman zaman 45 dereceye kadar ulaşan Aydın sıcağı künar fıstığı olarak da adlandırılan çam fıstığının daha ekonomik şartlarda işlenmesini sağlıyor.
Bunlar da ilginizi çekebilir